En quelques mots
Après avoir découvert le métier dans l’entreprise familiale, auprès de son père, Christophe Cressent est devenu formateur et consultant pendant une dizaine d’années puis, Responsable Technique National en meunerie.
Créant l’enseigne « Ma Boulangerie » à Rouen en 2010, avec une idée simple : fabriquer tout ce que l’on vend, il choisit ses matières premières (chocolats grands crus, fruits frais) et panifie ses farines (tradition et biologiques) sur différents levains naturels.
Une belle gamme de pâtisseries essentiellement à base de tartes classiques et revisitées au fil des saisons ainsi que viennoiseries et confitures maison viennent compléter l’offre.
Les boutiques Ma Boulangerie par Christophe Cressent (Meilleur Ouvrier de France) sont situées sur les 2 pôles alimentaires de Rouen rive droite.
Adresse de la boutique
Ma Boulangerie (Quartier Saint-Marc)
44 rue Armand Carrel 7600, Rouen
Tél : 02 35 71 00 64
Ma Boulangerie (Vieux Marché)
6 place du Vieux Marché 7600, Rouen
Tél : 02 35 62 71 22
contact@christophecressent.com
Horaires d’ouverture
Du mardi au samedi de 7h à 19h30
Le dimanche de 7h à 14h