David CHASLES

EN QUELQUES MOTS

Installés à Pacy-sur-Eure en juillet 1998, cela fait 20 ans que David Chasles et son épouse Anne proposent à leur clientèle, une multitude de douceurs avec en particulier, les désormais célèbres « Macarons de Pacy », une spécialité de la maison, réalisés d’après une recette ancestrale développée au fil des années par David.

Entourés d’une équipe de professionnels qualifiés, David et Anne suivent le fil des saisons en ne proposant que des produits fait maison.

La qualité des matières premières est un maître mot de la maison. En 2013, une école de pâtisserie pour les particuliers a été ouverte.

En 2014, David a été distingué au salon du chocolat par un award le classant parmi les meilleurs chocolatiers dans le prestigieux guide des croqueurs de chocolat.