Franck COLLAS

En quelques mots

Spécialités en boulangerie :

– Cuisson sur four à bois
– La tradition Label Rouge Bagatelle, le Terron farine de sarrazin avec graines de sarrazin torréfiées,
– Toutes nos farines sont en CRC Culture Raisonnée Contrôlée, c’est à dire que les blés sont conservés dans des silos ventilés réfrigérés après récolte sans pesticides ou insecticides de stockage,
– Les produits boulangers ou viennois sont fabriqués sans améliorants et sans rajout de gluten.

Spécialités en pâtisseries :

Le flan à l’ancienne cuit au au four à bois, sablés craquants au chocolat ou noisettes ou coco, babas en bocaux, macarons garnis.

Adresse de la boutique

Boulangerie Pâtisserie Le Four à Bois

48 avenue de Blois, 45190 Beaugency
Tél : 02 38 88 00 00
fab45190@orange.fr

Horaires d’ouverture de la pâtisserie

Du lundi au dimanche de 6h30 à 20h
Fermé le mercredi et dimanche après-midi

Nous contacter

trad.gourmande@gmail.com

Nous situer

Association Tradition Gourmande
31, rue Marius Aufan
92300 Levallois-Perret

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