Jean-Claude ZIEGLER

EN QUELQUES MOTS

Longtemps dans les coulisses du célèbre Restaurant ‘’ Le Buerehiesel’’ d’Antoine Westerman en tant que chef pâtissier, Jean-Claude ZIEGLER créa sa pâtisserie chocolaterie en 1996, à deux pas des institutions européennes et du Parc de l’Orangerie.

Formé à la minutie dans sa carrière de restauration, il conserve cette application dans la création de ses pâtisseries.
Chez Jean Claude ZIEGLER, Arômes et textures, s’harmonisent pour vous offrir des créations originales, renouvelées au gré des saisons. Ici les matières premières se doivent d’être nobles et authentiques.

Viennoiseries, tartes, entremets, petits gâteaux, cakes, macarons, chocolats, glaces, pièces montées et bien d’autres créations, que Christel, son épouse, vous fera découvrir dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, dont elle seule a le secret…