Jérôme et Jean-Emile SCHMITT

En quelques mots

Schmitt Chocolatier est une entreprise familiale créée en 1983 par Jean-Emile et son épouse Patricia, au coeur des Hautes-Vosges à Gérardmer.

En 2010, Jean-Emile reçoit un Award de meilleur chocolatier de France et ouvre sous l’impulsion de ses fils, Barthélémy et Jérôme, une seconde boutique à Nancy. 2015 voit l’ouverture du Saveur Club, un salon de thé/ cours de pâtisserie, à Gérardmer et se concrétise par l’obtention d’un nouvel Award, celui des « Saveurs », distinction saluant la collaboration des deux professionnels.

Les spécialités de la maison :
La glaçon (praliné à l’ancienne enrobé de meringue) Le granit des Vosges (gianduja aux éclats de noisettes)
L’oignons de Jonquilles (praliné amande noisette et nougatine enrobé de chocolat blanc).

Jean-Emile est le secrétaire de l’association Tradition Gourmande et Jérôme le responsable Facebook.

Adresses des boutiques

La pâtisserie-chocolaterie

15 rue François Mitterrand 88400, Gérardmer
Tél : 03 29 63 31 98

La chocolaterie de Nancy

18 rue Gambetta 54000 Nancy
Tél : 03 83 30 75 49

Saveur Club

9 place Albert Ferry 88400, Gérardmer
Tél : 03 29 55 59 77
contact@schmitt-chocolat.com

Horaires d’ouverture de la boutique

Du mardi au samedi de 8h30 à 12h15 et de 14h à 19h
Le dimanche de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h

Site internet et réseaux sociaux

www.schmitt-chocolat.com

Nous contacter

Tél.: 01.48.60.44.43
Tél (2) .: 09.54.86.47.38
contact@tradition-gourmande.com

Nous situer

Association Tradition Gourmande
31, rue Marius Aufan
92300 Levallois-Perret

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