En quelques mots

Rester innovant sans renier les traditions. Respecter nos produits et à travers eux, nos clients, en adoptant une démarche toujours plus qualitative et respectueuse de notre environnement. User de notre savoir-faire pour produire mieux et dans les meilleures conditions pour nos collaborateurs.

C’est une ligne de conduite, inspirée des valeurs de travail, de passion et de savoir-faire, transmis par nos parents que nous voulons faire perdurer. 

Crée en 1983 à Gérardmer, par Jean-Emile Schmitt et son épouse Patricia, l’entreprise est désormais entre les mains de leur fils : Jérôme, Nicolas et Barthélémy. Elle s’est aussi  agrandie avec une chocolaterie à Nancy et à Remiremont. 

Les spécialités de la maison :
La glaçon (praliné à l’ancienne enrobé de meringue) Le granit des Vosges (gianduja aux éclats de noisettes)
L’oignons de Jonquilles (praliné amande noisette et nougatine enrobé de chocolat blanc).

Jean-Emile est le secrétaire de l’association Tradition Gourmande et Jérôme le responsable Facebook.

Adresses des boutiques

La pâtisserie-chocolaterie

15 rue François Mitterrand 88400, Gérardmer
Tél : 03 29 63 31 98

La chocolaterie de Nancy

18 rue Gambetta 54000 Nancy
Tél : 03 83 30 75 49

La chocolaterie de Remiremont

14 rue Charles de Gaulle 88200 Remiremont
Tél :
contact@schmitt-chocolat.com

Horaires d’ouverture des boutiques

Gerardmer:

du mardi au dimanche de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00

Nancy et Remiremont

du mardi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00

Site internet et réseaux sociaux

www.schmitt-chocolat.com