Patrick et Thibaud HERMAND
EN QUELQUES MOTS
La maison Hermand, créée par Patrick et Thibaud HERMAND existe depuis 48 ans maintenant. En 2002, il lui donne un nouveau souffle en s’installant à Arras autour d’un nouveau concept créateur.
En plus des pains artisanaux préparés avec un levain exclusif, Patrick Hermand crée des plaisirs sucrés et salés pour tous les moments de la journée, du croissant pur beurre au sandwich en passant par la pâte sablée des tartes de saison.
Améliorant sans cesse ses produits auprès de grands noms de la pâtisserie fine, le chef vous invite à découvrir et à déguster sa gamme de pâtisseries des plus classiques au plus originales : Millefeuilles, Tartelette Citron, Baba au Rhum façon verrine, Beau de Provence, Miss Scarlett, Trop Bon … ainsi que plus de 30 parfums de macarons.
Trois autres boutiques ont été depuis ouvertes : dans le Vieux Lille, dans le quartier de Wazemmes et enfin au Touquet, consacrée uniquement à la pâtisserie, aux macarons, aux cakes …
En septembre 2015, Patrick Hermand reçoit la médaille d’or du meilleur artisan et commerçant de Lille.
La boutique
28 bis Av. Gustave Delory, 59100 Roubaix
03 20 11 22 08
Horaires d’ouverture
Ouvert du mardi au samedi de 7h à 19h30 et le dimanche de 7h à 13h